De martes a viernes de 10:30h a 14:00h y de 17:30 a 20:30h. SÁBADOS y DOMINGOS de 10:30h a 14:30h.
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CAPÍTULO  XVIII DEL VOCABULARIO CERVECERO TAP ROOM Y BEER GARDEN

Hoy vamos a hablar de dos de las cosas que más gustan a los amantes de la cerveza: el “tap room” y el “beer garden”.

El mundo de la cerveza artesana se está instalando en nuestras vidas de manera increíble. Y ha venido para quedarse.

Las cerveceras artesanas cada día tienen más presencia en sus ciudades. Y es esencial que estas fábricas puedan dar a conocer sus cervezas.  Por ello abren sus tap room y sus beer garden. ¿Pero qué son exactamente?

¿QUÉ ES UN TAP ROOM?

Un tap room es ni más ni menos que el propio bar de la cervecera, donde sirven y dan a conocer sus cervezas en el ambiente más propicio y directamente de fábrica.

Cualquier amante de la cerveza que se tercie acude periódicamente a estos establecimientos de todo el mundo para tomar sus cervezas y para probar las últimas novedades de los que más saben de ellas y mejor pueden ofrecerlas, sus brewers.

Como establecimiento necesita de personal, pero ¿quién mejor que los que las han fabricado con todo su cariño?

Al mismo tiempo suelen acompañar sus cervezas con una serie de platos cuidadosamente seleccionados para poder combinarlos con sus cervezas. Tenemos pues el paraíso de los cerveceros.

¿Conoces algún tap room cerca de tu casa?

Averígualo, porque si no lo hay no tardará en abrir   😉

 ¿Y QUÉ PASA CON EL BEER GARDEN?

Si traducimos esto, literalmente significa jardín de la cerveza, y creemos que esto ya define a la perfección de qué se trata.

Estamos hablando de la terraza del propio tap room. Esa terracita que tanto buscamos en estos meses de calor para tomar unas buenas cervezas, y si llega la hora poder picar algo para acabar de disfrutar de la tarde.

Es habitual que ecerveses llunastos garden estén localizados en zonas bellas y tranquilas, como podría ser junto al cauce de un rio tranquilo dentro de una gran ciudad. También a menudo amenizan las veladas con música en directo y otras actividades culturales, para que ir a un tap room o su beer garden sea toda una experiencia.

¿Te gusta la idea?

Lo dicho, búscalos que los hay. Sin ir más lejos en Alcoi encontraréis uno en breve.

Lo sabemos de buena tinta. No tengáis vergüenza y preguntadnos.

 

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